孟州市麦特灵有限责任公司

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植脂末的性能特点介绍
时间:2023-06-21   浏览:1498次

  1.脂肪含量可随意调整,范围在3%-50%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。

  2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可以满足不同食品领域的加工需要。

  3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

  4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。

  5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。


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